É assim que a gestão de frotas pode garantir um negócio de agroprocessamento de sucesso
Você sabia que a indústria de agroprocessamento é mais do que apenas agricultura?
É todo o ciclo de vida de um produto final, desde a obtenção de matérias-primas até a fabricação e colocação nas prateleiras.
Parece complicado, certo? Mas com a solução certa implementada, não precisa ser assim. Essa solução é um sistema de gerenciamento de frota, que ajuda você a agilizar todas as operações e obter o máximo de eficiência.
Neste artigo, você irá:
- Aprenda o que é agroprocessamento
- Descobrir a ligação entre o agroprocessamento e a gestão da cadeia de abastecimento
- Aprofunde-se nos desafios enfrentados no agroprocessamento
- Explore como o gerenciamento de frota pode ajudá-lo a resolver esses desafios
- Descubra como as soluções da Cartrack são a chave para a máxima eficiência no processamento agrícola
Vamos definir o agroprocessamento
O agroprocessamento define todas as atividades realizadas para transformar um produto proveniente de matérias-primas provenientes da agricultura, silvicultura ou vida marinha, num produto final utilizável.
Com uma abundância de matérias-primas, a África do Sul é um terreno fértil para um negócio de agroprocessamento bem-sucedido e com impacto global. Em 2020, os produtos agro-processados representavam cerca de 11% das exportações da África do Sul, fazendo com que a procura global e a competitividade da indústria tornassem o país um exportador globalmente competitivo. Com uma produção estimada em 240 mil milhões de rands por ano, o agro-processamento é considerado o segundo sector industrial mais importante do país com base no seu valor acrescentado bruto.
Por mais fantástico que pareça, não significa que o agroprocessamento esteja isento de desafios. Vamos descobrir o que são.
Quais são os desafios enfrentados no agroprocessamento
A indústria de transformação agrícola da África do Sul foi concebida para satisfazer as necessidades globais, o que significa que os desafios que enfrenta são maiores. Vamos dar uma olhada neles:
- O armazenamento de matérias-primas
Como o agroprocessamento é todo o processo de produção, o armazenamento das matérias-primas utilizadas na fabricação dos produtos finais é importante para o sucesso da operação. Infelizmente, pode ser um grande desafio que afeta a eficiência, a produtividade e a qualidade dos produtos fornecidos.
- Manter frescos os produtos sensíveis à temperatura
Para manter seus produtos frescos durante o processo de produção, instalações frigoríficas precisam ser utilizadas em todas as etapas, incluindo armazenamento e transporte. Com a menor mudança de temperatura, a qualidade e o frescor desses produtos podem ser prejudicados. Esses produtos incluem:
– Produtos médicos: Desde componentes de medicamentos até insulina e dispositivos médicos, os produtos médicos precisam de ser protegidos do calor ou do frio.
– Carne: A carne é suscetível ao crescimento bacteriano, tornando essencial mantê-la refrigerada em todas as etapas do processo produtivo, desde o matadouro até o processamento e transporte.
– Frutas: Desde a colheita até o processo de embalagem, as frutas precisam ser mantidas frescas, pois isso evita que percam o valor nutritivo e estraguem. - Altos custos de produção:
Como o agroprocessamento é complexo, tem muitas etapas que drenam custos. Esses incluem:
– Armazenamento de matérias-primas: Manter as matérias-primas armazenadas de acordo com suas necessidades individuais garante frescor e qualidade. No entanto, satisfazer esta necessidade em todas as fases do agro-processamento pode ser simultaneamente desafiante e dispendioso.
– Fabricação de bens finais com matérias-primas: Os processos de fabricação são muito complexos, o que torna importante manter os processos eficientes, seguros e econômicos.
– Embalagem de mercadorias: A embalagem de mercadorias pode ser bastante cara, pois o processo e os materiais precisam ser específicos para o produto. Por exemplo, os recipientes utilizados para manter o sorvete congelado não são os mesmos que os recipientes utilizados para embalar bebidas geladas.
– Entrega de mercadorias para atacadistas, varejistas e restaurantes: A etapa final do processamento é o envio das mercadorias aos locais onde serão vendidas. Estas entregas podem ser complexas, uma vez que as rotas precisam de ser otimizadas, os motoristas precisam de ser formados e os reboques precisam de ser preparados para mercadorias sensíveis à temperatura.Todos esses desafios e deveres parecem bastante familiares, certo? Isso seria correto porque eles estão intimamente ligados a sua gestão da cadeia.
Desvendando a ligação entre o agroprocessamento e a gestão da cadeia de abastecimento
O processo de gerenciamento da cadeia de suprimentos é o manejo de todo o processo do fluxo de bens e serviços. Esse processo começa com os componentes brutos necessários para a fabricação de um bem, até a entrega do produto final aos vendedores. Vamos explorar essas etapas com mais detalhes:
- Planejamento:
Conhecimento é poder e, quando você está no gerenciamento da cadeia de suprimentos, isso é importante para garantir a disponibilidade do produto. Nesta etapa, as cadeias de abastecimento precisam estabelecer a demanda do cliente pelos produtos que fornecerão, porque isso os ajuda a saber exatamente quanto de um determinado produto precisam encomendar.
Vejamos John, por exemplo, que dirige um negócio de frutas congeladas. Antes de começar a planejar como irá embalar seus produtos ou onde irá vendê-los, ele precisa estabelecer a demanda por seu produto. Com essas informações, ele pode fazer um orçamento eficaz, manter seu estoque equilibrado e garantir que as necessidades do cliente sejam sempre atendidas.
- Abastecimento:
Também conhecida como aquisição, esta etapa envolve encontrar e comprar os materiais ou ingredientes necessários para atender à demanda do cliente. Nessa etapa, as empresas devem encontrar fornecedores, garantir que os produtos adquiridos atendam aos padrões da empresa, negociar o preço (quem não gosta de uma economia de custos, certo?) E obter a quantidade certa do produto ou material necessário para a produção.
Voltemos a João. Nesta fase da cadeia de abastecimento, John precisa fazer pedidos de frutas frescas com base na demanda do cliente que identificou durante a fase de planejamento. Com essas informações, ele pode garantir que encomenda a quantidade certa de frutas, para garantir que não perderá dinheiro devido à deterioração de produtos com excesso de estoque.
- Produção:
Nesta etapa, suas matérias-primas são transformadas em produtos acabados por meio de equipamentos especializados. Esta etapa envolve o uso de informações sobre o número total de produtos que precisam ser produzidos para criar produtos acabados que atendam às necessidades do cliente.
Vejamos o negócio de produtos congelados de John. Nessa etapa da cadeia de abastecimento, John pega a fruta que comprou e a submete a um processo de congelamento rápido feito em maquinário especializado. A sua decisão sobre quantas embalagens precisa de produzir baseia-se nos números que registou durante a fase de “planeamento”.
- Distribuição:
Agora que os produtos foram fabricados, é hora de eles se deslocarem para onde serão vendidos. Isso pode incluir supermercados, oficinas, lojas de conveniência e até clientes que desejam comprar diretamente da empresa.
Para John, esta etapa envolve a utilização de soluções logísticas de cadeia de frio para transportar suas frutas congeladas da fábrica ou armazém até os diversos locais onde serão vendidas.
Facilitando o processamento agrícola com um sistema de gerenciamento de frota
Quer se trate de duzentos ou duzentos veículos, a gestão de frotas ajuda as empresas a permanecerem seguras, rentáveis e eficientes, tornando-a importante para o sucesso global de uma frota. Um sistema de gestão de frota simplifica todo o processo, possibilitando manter sua frota funcionando no nível ideal no conforto do seu laptop, computador, tablet ou celular.
Os três principais benefícios de um sistema de gestão de frota para o seu negócio de agroprocessamento
A beleza de um sistema de gestão de frotas é que ele pode ser adaptado às necessidades individuais de qualquer setor. Vejamos os três grandes benefícios que um sistema de gestão de frota pode trazer para o seu negócio de agroprocessamento:
- Melhor visibilidade do veículo e da carga
Quer você esteja no ramo de fornecimento de matérias-primas para diferentes negócios ou de entrega de seus produtos finais às lojas, o rastreamento de seus veículos é crucial para a eficiência e segurança de sua operação de agroprocessamento. Com acesso a atualizações de localização em tempo real, você pode localizar mercadorias rapidamente, determinar seus ETAs, detectar atrasos instantaneamente e melhorar a segurança de seu veículo e carga.
- Seus produtos ficam mais frescos por mais tempo
Quer se trate de frutas frescas ou de charcutaria, os seus produtos sensíveis à temperatura precisam de ser mantidos frescos durante a entrega. Um sistema de gerenciamento de frota dá acesso ao monitoramento de temperatura em tempo real que ajuda a detectar picos ou quedas repentinas de temperatura. Isso garante que você possa lidar rapidamente com essas flutuações antes que elas danifiquem seu estoque.
- Melhorar o comportamento do motorista e a segurança da carga
Todos que estão ao volante de um veículo de frota precisam dirigir com responsabilidade. Um sistema de gestão de frota simplifica a monitorização do comportamento do seu motorista, ajudando-o a identificar rapidamente áreas de melhoria que podem prejudicar a funcionalidade do negócio e mantendo os seus motoristas sempre seguros. No que diz respeito ao agroprocessamento, melhorar o comportamento do motorista ajuda a garantir o transporte seguro da carga para que suas mercadorias cheguem intactas ao destino.
Esses benefícios parecem algo que você gostaria de desbloquear para o seu negócio? Então temos a chave para isso: são as soluções de gestão de frotas da Cartrack Moçambique.
Confie nas soluções de gestão de frotas da Cartrack Moçambique para potenciar as suas operações de agroprocessamento
A Cartrack Moçambique é líder do setor no que diz respeito à gestão de frotas, então em quem melhor confiar para otimizar as suas operações de agroprocessamento. Vejamos algumas de nossas soluções de próximo nível:
- Rastreamento GPS:
Receba atualizações em tempo real sobre a localização dos seus veículos e equipamentos com o rastreamento GPS da Cartrack Moçambique. Alimentada pela tecnologia GPS, esta solução ajuda você a identificar exatamente onde um veículo ou maquinário pesado específico está com um simples toque em um botão ou tela. No caso de seu veículo ser sequestrado ou roubado, nossa equipe de recuperação altamente qualificada usa este dispositivo para identificar a localização do seu veículo para uma recuperação rápida. Com uma taxa de recuperação de veículos roubados acima de 90%, seus veículos estão nas mãos mais seguras.
- Cerca geográfica:
Obtenha informações detalhadas sobre o uso e localização de seus veículos e equipamentos com o recurso de cerca geográfica do Cartrack Moçambique. Crie limites virtuais para seus veículos e equipamentos e receba notificações instantâneas por SMS ou e-mail ao entrar ou sair deles. Isso ajuda a criar áreas proibidas para determinados veículos ou equipamentos, evitando que sejam usados em áreas perigosas que poderiam levar a acidentes dispendiosos e potencialmente fatais.
- Etiquetas de identificação do motorista:
Certifique-se de que apenas trabalhadores qualificados operem veículos ou equipamentos com etiquetas de identificação do motorista. Cada um dos seus motoristas recebe uma etiqueta vinculada às suas informações pessoais. Para dar partida em um veículo ou equipamento, a etiqueta precisa ser batida em um sensor interno. Se um motorista não estiver autorizado a operar um veículo, você receberá um alerta instantâneo e o veículo não dará partida, diminuindo o risco de acidentes causados por trabalhadores não qualificados operando o equipamento.
- Entrega:
Simplifique as suas operações de entrega com a funcionalidade Delivery do Cartrack que lhe dá uma visão completa das operações de entrega. Simplifique as tarefas do seu motorista deixando notas sobre cada trabalho atribuído com instruções especiais. Esse recurso também ajuda você a manter seus clientes informados; desde notificá-los assim que o motorista iniciar a entrega até enviar um link que permite acompanhar a entrega em tempo real, essas etapas aumentam a satisfação do cliente e a imagem da sua marca. Adicione a funcionalidade off-line do aplicativo e suas operações funcionarão perfeitamente, não importa onde você esteja.
- Software de monitoramento de temperatura refrigerada:
Mantenha os seus produtos sensíveis à temperatura frescos e duradouros com o software de monitorização da temperatura dos frigoríficos da Cartrack Moçambique. Receba alertas em tempo real sobre as mudanças mínimas nas condições de temperatura em seus reboques frigoríficos. Esses alertas podem informá-lo para entrar em contato rapidamente com seus motoristas, ajudando você a saber se deve enviar um trailer substituto para concluir a entrega e limitar as perdas de lucro. Identifique e analise tendências nas flutuações de temperatura com nossos relatórios gerados automaticamente, ajudando você a identificar possíveis problemas maiores em sua frota de frio.
- Monitoramento de combustível:
Monitorize de perto a quantidade de combustível que os seus veículos estão a consumir com o sistema de monitorização de combustível da Cartrack Moçambique. O agroprocessamento requer um elevado consumo de combustível e a Cartrack compreende isso, e é por isso que lhe trazemos monitorização de combustível em tempo real. Com insights detalhados como esses, você pode identificar o motivo de quaisquer picos repentinos de combustível, detectar drenagem de combustível e evitar roubo de combustível.
- Manutenção preventiva:
No agro-processamento, mesmo alguns minutos fora do horário podem custar caro. Por isso, pise no travão nos tempos de inatividade não planeados com a solução de manutenção preventiva da Cartrack Moçambique. Nossa tecnologia, que utiliza análises avançadas, monitora proativamente a integridade de vários componentes do veículo, como pastilhas de freio. Também cria planos de manutenção adequados às necessidades da sua frota, o que evita agendamentos de manutenções que interfiram nas operações normais do dia a dia. Isto aumenta a longevidade da sua frota, reduz o risco de acidentes rodoviários e mantém os seus veículos nas melhores condições.
- Monitoramento do comportamento do motorista:
Certifique-se de que a sua equipa está a operar o equipamento ou a conduzir da forma mais segura possível com as câmaras Live Vision AI da Cartrack. Com alertas sonoros em tempo real no momento em que uma direção perigosa e distraída é detectada, este software de gerenciamento de vídeo conectado à nuvem oferece aos seus motoristas a oportunidade de corrigir seu comportamento em tempo real, ajudando-o a garantir um transporte de mercadorias seguro e eficiente.
Mantenha as mercadorias frescas, os motoristas seguros e os processos eficientes com Cartrack Moçambique
O agroprocessamento acarreta uma ampla gama de responsabilidades, mas cumpri-las não deve ser feito à custa da sua produtividade e eficiência.
Contate-nos hoje mesmo e faça do seu negócio de agroprocessamento a nata da colheita.
